。赵亚平早早起床，穿上昨晚花美送的新制服??蓝色衬衫熨得笔挺，领口别着一枚小小的“H”徽章。他对着镜子整理衣领，手有些抖。

“紧张？”秦浩推门进来，手里拿着一杯豆浆。

“有点。”赵亚平苦笑，“我从来没觉得自己这么重要过。”

“因为你现在真的很重要。”秦浩把豆浆递给他，“你代表的是整个家族对外的形象。你做得好，别人会说‘赵家出了个人物’；你做砸了，人家会说‘果然胡同出来的孩子不行’。压力大，但这也是动力。”

赵亚平接过豆浆，用力点头：“我不会让他们失望。”

当天上午，全体成员前往工地视察。店铺位于新开辟的商业步行街，周边已有几家港资餐厅开业，人流初现。店内尚未装修完毕，但框架清晰可见。花美拿着图纸一一讲解，赵亚平听得格外认真，甚至主动提出几个问题：比如冷藏柜的位置是否合理、洗手间距离是否足够近、儿童座椅要不要配备等。

花美颇为意外：“你还懂这些？”

“我昨晚查资料了。”赵亚平挠头，“看了些国外快餐店的介绍，还画了张草图。”

花美笑了：“行啊你，有点意思。”

中午，众人在附近茶餐厅用餐。饭毕，叶妈召集所有人开会。

“接下来一个月，我们要兵分两路。”她宣布，“谢老转和贾小樱留下负责七合院项目前期勘察与方案设计；我和杨树茂、秦浩、赵亚平全力推进汉堡王开业事宜。其他人该回家的回家，该工作的继续工作。一切以效率为先。”

会议结束，各奔东西。当晚，赵亚平独自留在店里加班，研究菜单定价策略。他发现牛肉饼成本较高，若按市场价售卖利润极薄。于是他大胆提议：推出“特价早餐套餐”，用鸡蛋饼替代部分牛肉产品，吸引上班族群体。

次日汇报时，杨树茂听完竟鼓起掌来：“很好！你已经开始独立思考了。记住，做生意不是照搬规则，而是创造规则。”

那一刻，赵亚平眼眶微热。他第一次感到，自己不再是那个被人嫌弃的“无业游民”，而是一个真正有能力影响他人生活的人。

一周后，第一批员工培训启动。赵亚平作为助教参与其中。他站在讲台上，面对二十多名来自各地的青年，讲述服务标准、卫生规范、顾客心理。起初声音颤抖，渐渐越说越稳，到最后竟赢得阵阵掌声。

夜里回到住处，他翻开日记本，写下一句话：

**“今天，我没有靠任何人施舍，而是靠自己的脑子赢得了尊重。”**

与此同时，谢老转和贾小樱已在北方展开工作。他们在四合院内外测量、拍照、记录破损情况，走访老住户了解历史变迁。当得知叶妈愿投入七十万巨资修复祖宅时，邻居们震惊不已。

“这是要把破房子变成王府啊！”李小妈咂舌。

“人家有钱，爱怎么花怎么花。”老孙头哼了一声，眼里却满是羡慕。

而在深圳，汉堡王的招牌终于挂起。蓝底黄字，霓虹闪烁，夜晚十里外都能看见。开业前三天，免费试吃活动引来上千人排队。赵亚平亲自站在门口迎宾，笑容真诚，动作标准，俨然一副职业经理人模样。

最令人意外的是，杨树影竟也从北京赶来。他原本只想炫耀一番，却被眼前的盛况震慑。当他看到弟弟穿着整洁制服，在人群中忙碌指挥时，心中第一次涌起复杂情绪??不是嫉妒，而是惭愧。

“他……真的变了。”他对秦浩说。

“因为他终于有了选择的权利。”秦浩淡淡回应，“而你，还在等着别人给你安排人生。”

杨树影哑然，良久未语。

一个月后，汉堡王正式营业首日，营业额突破八千元。消息传回北京，整个九道湾胡同为之震动。李玉香拉着亚静的手直掉泪：“我闺女有出息了！”

而此时，在广州某写字楼顶层办公室内，杨树茂正站在落地窗前，俯瞰城市夜景。秦浩走进来，轻声问：“下一步呢？”

杨树茂转身，嘴角微扬：“开分店。两年内，我要让‘汉堡王’出现在上海、武汉、成都。然后……进军香港。”

“你不担心政策风险？”

“风险永远存在。”她走向桌前，打开一份文件，“但我已经拿到了国家经贸委的一份内部纪要??明年将试点允许外资餐饮企业进入中国市场。我们提前布局，就是为了抢在麦当劳、肯德基之前，成为中国人自己的快餐品牌。”

秦浩凝视着那份文件，心中掀起惊涛骇浪。她终于明白，所谓“阿尔法狗”，并非单一技术，而是一整套基于信息差、时机把握与战略布局的认知