返回第951章 二级炊事员考核  望游安首页

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四个报名二级炊事员考核的。

为此,评委组里除了日常的评委,还多出了三位重量级人物,一个是鲁菜大师姜师傅,川菜大师吴师傅和淮扬菜的李师傅。

当然,这三位平时都是烹饪国宴,统称为国宴大厨。

但等到了考核那天,陈钧现有七八个人要参加高级炊事员考核,这让他不由得啧了一声,杨厂长的小道消息可真够离谱的。

人数都不准,也不知道那两位重量级评委的消息准不准。

高级炊事员的考核也和之前的考核不同,需要抽签决定自己今天需要烹饪的菜品,而且要抽三道。

这考核难度真是拉满了。

如果抽到一个自己不熟悉的产品,这次考核大概率会翻车。

“哎,厂长的小道消息真不靠谱啊,这种重要的信息居然没打听到。”

陈钧忍不住揉了揉脑袋。

好在陈钧的二级水平是属于全能型的,无论是哪个菜系,他都能拿得出手。

这也是陈钧恐怖的地方,因为很多高级炊事员都有‘偏科’的情况,对一两种菜系比较熟,其他的相对而言比较弱,而陈钧是哪哪都行,就算哪天和一级炊事员比拼厨艺,他也有获胜的可能。

陈钧抽到的第一道菜是川菜里面的夫妻肺片,对于这个菜,陈钧是熟的不能再熟了,是仅次于辣椒炒肉的存在。

评委们尝过这道菜后,只是默契的对视了一眼,什么都没说便让陈钧抽第二道菜。

第二道菜是淮扬菜里的松鼠鳜鱼。

陈钧非常利索的将松鼠鳜鱼做了出来,但评委们的反应让陈钧有些摸不着头脑。

他们还是一句话都没说!

不是,什么情况啊?

好或者不好,你们好歹评价一下啊。

一声不吭是几个意思?而且还是集体性的一声不吭。

“还剩最后一道,你有没有想做的拿手菜?”

就在陈钧在心里吐槽的时候,评委席上一个七十多岁的老爷子突然向陈钧问道。

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