。

    这么大的鱼，上来都还没死透，杀的时候，鱼尾拍打处理台砰砰响。

    等处理完第一条抬过来的蓝鳍金枪鱼，大家就直接抬去给厨师安排。

    “这个半成鱼这么大，成鱼估计得翻一倍，能有个4米，大几百斤吧？”

    “肯定的。”

    “啥时候能捕捞到就好了。”

    “那你多拜一拜……”

    大家闲聊着处理着货，一包货刚放下来，就有专门的人紧接着将集鱼袋网囊放回海里，等渔网里的货又流通到底部的集鱼袋里头，就又吊上来一包。

    这一包货照旧还是先卸到卸渔区，然后才输送到分拣台。

    “看又有蓝鳍金枪鱼。”

    “那个长鳍金枪鱼个头好小……”

    蓝鳍金枪鱼的特征非常明显，背部是深蓝色或黑色，第一背鳍是黄色或蓝色，第二背鳍是红褐色。

    尾鳍像一轮弯月，尾柄两侧各有1大2小的隆起脊。

    长鳍金枪鱼相对苗条一些，更何况这个也不是成鱼，也算是半成鱼，但这个体型就小了一倍了，就只有一米左右，单只也就四五十斤。

    它的第一背鳍是深黄色，第二背鳍是浅黄色，背部也是深蓝色，但腹部是银白色的。

    两种金枪鱼一眼就能辨认出来。

    但是有蓝鳍金枪鱼在前面，谁还看长鳍金枪鱼？大家注意力都在蓝鳍金枪鱼上面，就盯着这条鱼清点了。

    等处理好也是归类放好，然后才抬到冷冻室。

    马鲛鱼也需要放血，处理的工人都分工分类。

    那尖利的分鱼刀精准剖开马鲛鱼的鱼鳃盖，刀刃划过鱼腹的“嗤啦“声与鱼血喷溅声交织，钩出内脏，到时候混合着甲板血水，从台面活门坠入底舱原料池。

    到时候要跟那些小鯷鱼一起进行螺旋绞杀，后面还要蒸煮，压榨。

    他这船上现在加工流水线都有了后，连内脏都利用起来，绝不浪费一点，变废为宝。

    就是现在的鱼粉加工设备也简陋，都是半机械化处理，全程都需要人工。

    而鱼粉加工的过程中，那味道别提多销魂了，蛋白质水解产生的三甲胺气体能穿透舱壁。

    也就是在海上，气味散的快，但是到时候对甲板上的工人也是一种折磨，毕竟是不停的生产。

    所以他才在出发前准备了一些医用口罩，可以挡风又能捂着鼻子，挡一点气味。

    不过这会一个个都不当回事，没谁戴着口罩，等会儿开工就知道鱼粉加工的销魂气味了。

    这要是在陆地上加工，能飘出十里地，祖宗十八代都能被人问候几百遍。

    想到这里他又叮嘱了一下，“晚一点启