瓜,极为珍稀。
而且,没道理能送礼不能自己吃吧?
而且,这俩还是贼重的那种,俩加起来都能有个四十斤了,这单个二十斤沉的西瓜放到这会儿,绝对的稀罕物!
“哥!”
“别愣着了,去外面接水回来跑进去,等咱爹还有妹子回来了,吃完饭,咱们在家解决一个先!”
“誒!”
罗军踅摸了个铁皮桶嗷嗷就蹿了出去,罗妈表示孩子是个吃苦能干活的,挺好。
“我就不问从哪儿弄来的了,你是咱们家出了名的有出息。”
罗妈是个心大的,长子的稳妥,她颇为清楚。
“您圣明,嘿嘿嘿,我就等吃饭了哦。”
“等着吧,妈给你加个菜!”
罗妈心情相当不错,能改善生活自然是一件好事儿,没有一个家庭妇女不喜欢的。
再者,西瓜瓤可以吃,西瓜皮,也一样。
西瓜瓤啃到见青,确保全部吃了个干净。
收集剩下的西瓜皮和西瓜籽。
用刀将最外侧的硬绿皮削掉,只留下白色的瓜皮肉和附着的红瓤。
瓜皮就算是处理好了,完事可以清炒西瓜皮,亦或者凉拌西瓜皮,西瓜皮酱菜,或者烙饼吃。
至于西瓜籽?
清洗晾晒,然后扔锅里炒炒就行。
将晒干的瓜籽放入大铁锅中,加入粗盐或用盐水浸泡后再炒,用小火慢炒至香气四溢,瓜子仁变得香脆。这就是自制的“咸瓜子”。
糖是个稀罕物,但粗盐不是。
至于晾晒的地点?
隔壁四合院,多简单的事儿,罗军都分了地盘了,小意思!
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