回去给我妈尝尝，再给我老汉带点下酒菜回去。”

黄兵不笑了。

感情不是给他点的，是给爸妈点的啊？

白高兴了。

小时候白疼了。

“要得，我给你留着。”赵嬢嬢笑着应道。

后厨，周砚脸上也露出了笑容，鱼儿自己咬勾了。

油渣炒莲白上了桌，黄兵给自己盛了碗饭，夹了一块卤猪耳朵尝了尝，眼睛一亮，又夹了一块卤猪拱嘴，惊道：“卤肉也这么好吃？！”

“不要一惊一乍，显得我们没有见识。”黄莺白了他一眼，笑吟吟道：“卤猪蹄更好吃，上桌前还特意加热了，咬起来软软糯糯的，卤汁浸透，嚼起来满是卤香和肉香，味道简直不摆了。”

“咕噜……”黄兵喉咙滚了一下，咬牙切齿道：“黄莺！你故意馋我是吧！”

“一块二一个，好便宜哦，你都不晓得那赵记的猪蹄，个头比这个小，味道也没这个巴适，都要卖一块五一个呢，黄兵，你真不买一个尝尝？”黄莺脸上的笑容愈发灿烂，带着几分揶揄道：“哦，我想起来了，你十块钱又要给女朋友买化妆品，又要请小弟喝酒，要是加个猪蹄，怕是不够用哦。”

黄莺说着又咬了一大口，还把猪蹄凑到黄兵眼前晃了晃，“你闻闻，好香哦~简直受不了。”

气抖冷！

黄兵握起拳头，下定决心，起身喊道：“赵嬢嬢，我要一个卤猪蹄。”

“哎哟，你不早点说，最后一个被这个美女点了。”赵铁英笑着应道，“明天嘛，今天没得了。”

“好……”黄兵颓然坐下。

黄莺直接笑疯了。

“笑啥子笑！”黄兵白了她一眼，没想到啊，下了如此大的决心，竟然错失了最后一个猪蹄。

这猪蹄也卖的太好了吧？

“铛！”

黄兵的碗里多了一个猪蹄尖尖。

黄兵抬眼。

“给你尝个味道，放心，用手掰的，不是咬的。”黄莺看着他笑。

“其实我也没得好想吃……”

“那还给我！”

“吃吃吃！”黄兵伸手就把那猪蹄尖抓起啃了起来。

嗯！好香！

皮好软啊！蹄筋嚼起来软糯糯的，有点黏嘴巴。

卤猪蹄好好吃啊——

明天必须吃一个！

这妹妹，没白疼。

吃完猪蹄洗了手，黄莺还吃了一碗米饭。

油渣炒莲白味道还行，没其他菜那么惊艳，中规中矩，挺下饭。

炒素菜嘛，中规中矩就够了。

也没哪家酒楼把三四毛钱一盘的素菜炒出绝世好味来的，那肉菜还咋卖啊。

付了钱，兄妹俩拿上打包好的卤肉，骑车返城。

“这一天跑三个来回，怕是一个月就要瘦十多斤哦，挺好。”赵嬢嬢看着黄莺庞大的背影，笑着自语。

黄莺觉得平平无奇的油渣炒莲白，今天却成了工人们的新宠，只要是结伴来吃饭的，基本都点了一份。

四毛钱一份，在炒菜和烧菜里边是最便宜的！

份量不少，油水充足。

纺织厂的员工，有几个不想念肖师傅炒的油渣炒莲白。

“嗯，就是这个味道！跟肖师傅炒的大差不差！”

“价格便宜，但味道不撇！这油水比食堂的足多了，火候和口感也更好！”

“这油渣好香哦……”

工人们赞不绝口，周砚在后厨锅铲都快挥出火星了。

天气凉快了，莲花白能放三四天，跷脚牛肉也用得着，周砚一般会备两天的货，随用随补。

所以客人点多少，油渣炒莲白都有货。

厨艺这种东西，就是一铲子一铲子翻出来的。

【一份不错的油渣炒莲白】

现在他已经能够稳定出餐，且每一份都保持在‘不错’的水准。

感觉对了，甚至刚刚还炒出了一份【相当不错的油渣炒莲白】。

只要每天高强度的炒炒炒，周砚觉得他的水平必然快速提升。

果然，唯手熟尔。

油渣炒莲白这道新菜，短时间内对营业额的提升是有限的，甚至可能会拉低客单价，让营业有所回落。

不过一道低价菜，能够一定程度的降低进店门