头坐下。

赵嬢嬢帮他们把茶杯续上。

“谢谢，你是服务员？”姚立诚随口问道。

“对，我是周砚他妈。”赵铁英点头，把暖壶放在桌上。

“哦，老板娘。”姚立诚连忙改口。

“哎，对头，老板他娘，老板娘。”赵铁英笑道。

姚立诚和庄华宇闻言也笑了，四川人有种莫名的松弛感在身上，男女老少一开口，都挺幽默的。

赵铁英往灶里添了一根柴火，便又忙别的事情去了。

当了一段时间的老板娘，形形色色的人见多了，她如今面对这些大老板已经从容了许多，再没有之前的紧张和局促感。

厂长、镇长又如何，到了店里吃饭一样要给钱，吃到好吃的菜一样要添碗，再有钱肚皮也只装得下两碗饭。

周砚说得对。

进了店，就是客人。

也就是客人。

我们是社会主义国家，没有上帝。

庄华宇和姚立诚喝着茶，打量着这小饭店。

从外边看平平无奇，就一普通乡镇小饭馆。

坐在里边，才觉得有点不太一样。

水泥地面拖的干干净净，一点油渍都没有。

手指在桌面上一抹，清爽干净。

乡镇小饭馆最大的卫生问题，一点没犯。

“不简单啊，这管理和执行能力。”姚立诚的眼里露出了几分讶异。

“是有点东西。”庄华宇也点头。

越是高端的饭店，越讲究装潢和卫生条件，因为他们接待的客人是那批讲究的有钱人。

而路边小饭店，讲究的是效率，低端客户对卫生条件有更高的忍耐度。

可周砚这家乡镇小饭店的卫生标准，却是对标的高级饭店。

而且成功执行下来了。

客人可以不在意，但如果你做好了，那客人必然能感知到，顺带用这个标准去衡量其他同级别的饭店。

如此一来，特殊性就出现了。

庄华宇当年为了让他的饭店能够在中环立足，在服务上可是下了不少功夫，靠着贴心地服务，成功破局，一度被许多饭店模仿。

为此他踩过不少坑，还花了不少钱找行家指点。

没想到周砚在嘉州乡镇上开个小饭店，竟然就已经开始在服务上做出了差异化来提升竞争力。

他……才二十岁？

庄华宇的目光转到了一旁墙上的菜单，木牌做的菜单，按照做法不同挂在墙上的钉子上。旁边有估清区。

这菜单在蓉城见过，算是比较传统的菜单，简单明了。

字写的挺好。

正打量着呢，旁边不知道什么时候出现了一个小姑娘，头上扎着两个丸子，也在好奇的打量着他们。

“哎呀，这小姑娘长得真可爱啊。”姚立诚一下子坐直了身子，笑眯眯道：“跟我外孙女差不多年纪呢。”

“粉雕玉琢的，是可爱。”庄华宇笑着点头，柔声开口道：“小姑娘，你叫什么名字啊？”

“我叫周沫沫。”小家伙开口道，看着俩人好奇道：“伯伯，你们说话好像语嫣姐姐啊，你们是香江来的吗？”

“咦？你还知道香江啊？”庄华宇和姚立诚都有些诧异，这小家伙竟然能听得出他们的口音。

“姐姐说，香江有很多很高很高的房子，还有动物园，海洋馆。”周沫沫点头，“不过，没有我锅锅做的好吃的。”

庄华宇和姚立诚闻言都笑了，问道：“周砚是你哥哥？”

“嗯，是我锅锅。”周沫沫点头，“你们是来吃饭饭的吗？还早哦，饭饭还没有做好呢。”

“没事，我们再等一会。”庄华宇笑着道，这小家伙真可爱，年纪不大，但说话已经非常有条理了。

“那你们是怎么来的呢？坐灰鸡吗？”周沫沫看着俩人好奇问道。

“灰机？啊！飞机！对，我们是坐飞机来的。”姚立诚点头，“你还知道飞机啊？”

“姐姐说过，香江太远了，要坐灰鸡才能到。”周沫沫点头，继续好奇问道：“那灰鸡一顿要吃多少饭饭呢？飞这么远它累不累啊？”

庄华宇和姚立诚乐得不行，这小家伙还真是招人稀罕。

“它吃燃油，一顿是要吃不少呢，飞过来要歇一晚，第二天才能飞回去，