突了，我向周老板道歉，没想到你不仅厨艺精湛，经营饭店也那么厉害。”庄华宇看着周砚说道。

    “能够得到庄先生的赏识和认同，我很高兴。饭店经营，我也还在摸索，把味道做好，口碑会自然发酵，客人也就越来越多了。”周砚微笑道。

    庄华宇闻言也笑了，颇为赞同道：“大道至简，很多餐厅老板都没有这个觉悟，总纠结于地段、装潢、服务，却把最基本也是最重要的味道忽略了。”

    服务生端着盖碗茶上来，周砚端起喝了一口，放下茶杯道：“庄先生如果没有其他事情的话，那我就先回去了，我的家在乡镇上，回去要骑半个多小时的自行车，我师父和师兄和我一同回乡下，让他们等太久不合适。”

    “好的，那我就不耽误你的时间了。”庄华宇起身，掏出钱夹，拿出一叠大团结和一张名片递给周砚：“今天的菜品很棒，三道菜都让我非常惊艳，这是我的名片，以及我的一点心意。

    1979年，我在香江曾有幸品尝过孔怀风老先生做的干烧鲤鱼，并且和他有过短暂交流，让我对嘉州这个地方充满了向往。

    今日能够吃到孔大师徒孙做的干烧岩鲤，也算是不虚此行。”

    “庄先生太客气了，那我就却之不恭。”周砚起身双手接过钱和名片。

    厚厚一叠崭新的大团结。

    老板大气！

    “冒昧的问一下，周老板的饭店开在哪里？若是接下来的行程合适的话，我想亲自去你的店里吃顿饭，参观学习一二。”庄华宇问道。

    “苏稽镇，嘉州纺织厂门口左手边第一家店，店名叫周二娃饭店，您只要到了纺织厂门口，准能看到招牌。”周砚笑着道：“庄先生要来，我请你吃饭，学习不敢当，互相进步。”

    “好，我记下了。”庄华宇点头。

    周砚从茶室出来，站转角数了一下那叠大团结，足有三十六张。

    三百六！

    抵得上饭店一天的利润了。

    这庄华宇确实还是讲究，出手大方。

    这钱跟白捡的没两样，收小费果然爽啊。

    回到后厨，厨师们已经收拾好东西，互相道别离开。

    孔庆峰和孔国栋他们还没走，应该是在等周砚。

    “你的补贴我帮你领了，十块钱。”肖磊冲着周砚招手，走近后递给他一张大团结和一张票据。

    “还有钱领啊。”周砚有些意外，食材成本林清已经给他结算过了，本来以为今天是来做志愿者的，没想到还能领到十块钱。

    “没钱谁想来啊，给领导做饭，也不是人人都像你一样能被单独接见的，单位任务实在推不开，给的补贴也确实不少，大家才乐意来。”孔立伟小声哔哔，好奇问道：“周砚，那老板单独喊你爪子？”

    孔庆峰他们闻言也是好奇地向他看来。

    “他说我菜做得好，想喊我去香江当厨师，被我拒绝了。”周砚笑着说道。

    “你现在饭店开的那么红火，肯定不得去噻。”孔