肠，要不要明天我把我大舅哥的绞肉机拉来给你用一天？他那台绞肉机把刀片拆了，可以装一个漏斗状的筒，把肠衣套在筒上，电机一开灌香肠快得很，不然你这两三百斤的香肠要灌好久哦。”章老三说道。

    周砚闻言眼睛一亮，当即点头道：“那太好了！谢谢章叔！”

    “不用谢，明天我一起给你拉来哈。”章老三喜滋滋的走了。

    灌香肠是技术活和体力活，善于使用工具是人类有别于其他动物的能力。

    用手灌出来的香肠并不会比用机器灌的更美味，但一定会更累。

    老周同志下楼来，准备出门去买牛肉。

    “老汉儿，你等会顺道去一趟奶奶家，跟她先说一下明天我们要回去杀猪和做腊肉香肠的事嘛。”周砚探头喊了一声。

    “要得。”老周同志应道，推着车出门去了。

    阿伟早起了两天后，果断选择躺平，现在每天和李丽华他们同一时间到店，六点钟准时上班。

    “哎呀呀！大变样啊！一夜之间变成大饭店了。”赵红啧啧称奇，绕着饭店和厨房走了一圈。

    “就是！这样看着好宽敞大气哦！”李丽华跟着惊叹，又有点自责：“我还以为昨天晚上就是敲墙，没想到连夜还把桌椅摆好擦干净了，应该喊我们留下来帮忙嘛。”

    “没得事，你们回去还要做饭的嘛，我们爷俩还有阿伟加班弄了也是一样。”周砚笑着道，指着那长条桌道：“白案改到这边来了，李嬢嬢、嫂子，你们就在这张长条桌上做包子。”

    “要得！”两人笑着应道，之前三个人在八仙桌上确实有点空间受限，长条桌够宽，三个人一起干活都绰绰有余。

    这长条桌也是周砚从刘华强那里花了十八块淘来的，一张大户人家的长案，被封存了几年，桌面平整光滑，本来就是做白案的案板，就是桌腿烂了两条，刘华强找木匠重新安了两条腿，放在后厨相当实用。

    “周师，下周那个曾同志确定会来吗？增加了三十张桌子，感觉接下来会越来越忙了。”孔立伟上工剁着肉馅，回头看着正在炒面臊子的周砚问道。

    “她说下周一会会来面试，但能不能来就不是我能决定的了。”周砚说道。

    “她要能来就好了，她干活可勤快了，到时候让她来剁鲜肉馅，我还能再睡半个小时。”孔立伟小声嘀咕道。

    “孔师这么说也有道理，她要能把你的活都干了，你天天在家睡觉都行。”周砚笑道。

    “有道理……”孔立伟点头，很快又反应过来：“那周师还给我开工资不？”

    “你说呢？”

    阿伟不笑了，转过身来继续剁肉馅。

    “我刚刚出去转了一圈，碰到一个嬢嬢挑着两篮豌豆尖，又肥又嫩，三角钱一斤，我都买回来了。”赵嬢嬢提着两个篮子走进厨房，跟周砚说道：“一共六斤，你看要得不？”

    周砚回头瞧去，眼睛一亮：

    【一篮品质极佳的豌豆尖】

    “要得，品质不错，你把它装到那边的木桶里面嘛，钱你从柜子