里。

    这还是面粉放的比较少的情况，要是按照常规鸡蛋饼的做法，这一只鹅蛋煎成鹅蛋饼，够两三个人吃的。

    周沫沫伸手拿起一块饼，有点烫手，但又不舍得放开。

    「呼~呼~」小家伙凑上前嘟起小嘴吹了吹，肉嘟嘟的脸蛋鼓起，然后张开嘴巴咬了一口。

    「哇哦~小白你好香啊！」小家伙眼睛一亮，立马又补了一口，嚼着嚼着，悬着的小短腿还跟着荡啊荡，明显是吃开心了。

    宋婉清在旁边瞧着，满眼好奇，忍不住吞了吞口水：「好吃吗？」

    「嗯嗯。」周沫沫点头，伸手从盘子里拿了一块递给她，「宋老师，你尝尝，超好吃的！」

    「谢谢沫沫。」宋婉清犹豫了一下，还是伸手接了过来，撕下一半递给周明，「你帮我吃一半，我已经吃的太饱了。」

    她咬了一口蛋饼，刚出锅，口感松软，蛋香浓郁，咸香中带着一点微微的回甜，确实很美味。

    没几口，小半蛋饼就下了肚。

    宋婉清看了眼周明手里还没来得及吃的蛋饼，又伸手拿了回来，撕下一小块喂他嘴里：「你刚刚吃那麽多面，肯定吃不下了，尝个味道就行，不要勉强自己。」

    「好。」周明应了一声，张嘴接了一口蛋饼，笑着看宋婉清把剩下的蛋饼给吃了。

    周砚翻了个白眼，大早上的，吃不下这狗粮。

    「嗝~」

    吃完，宋婉清掩嘴打了个饱嗝，有点尴尬的笑了笑。

    糟糕，今天早上又是拌面，又是包子，还来了一块鹅蛋饼，是真的吃撑了。

    「周砚，你这鹅蛋饼怎麽煎的？我家里还有三个鹅蛋不知道怎麽吃呢。」宋婉清看着周砚求教道。

    周砚笑着道：「鹅蛋饼其实很简单，要是两三个人吃的话，你就按照面粉和水一比一点五来加，家里的小号饭碗盛一碗面粉，加一碗半的水，再把鹅蛋打进去一起搅拌均匀，不要有面疙瘩就算好了。

    面糊里可以加一点盐巴，加一点白糖，这样就会有味道，还有点回甜的口感，你要喜欢葱的话，可以加点葱花进去，会更香。周沫沫不爱吃葱，所以我没加。

    煎的时候，用中小火先把铁锅烧热，然后再下入油，用勺子舀一勺面糊到锅里，转动铁锅让面糊在锅里均匀摊开，一面煎三十秒即可颠锅翻面，再煎三十秒即可出锅，得到一个金黄的鹅蛋饼。」

    「简单吧。」

    「额……」宋婉清认真想了想，伸手捅了捅身旁的周明：「学会了吗？」

    「啊？」周明愣住。

    「啊什麽？问你学会怎麽做鹅蛋饼了吗？」宋婉清看着他问道。

    「周砚，要不你再说一遍？」周明从兜里翻出小本子和钢笔。

    「要得。」周砚有些怜悯地看了他一眼，果然女人一得手就变了。

    周明把鹅蛋饼的详细做法记录好了，周沫沫也吃饱了，赵嬢嬢拿着毛巾过来，帮她把脸和手擦了一遍，又把袄子扣子给她扣上，就让她跟着宋老师他们去玩了。

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