sp;比如八级厨师的要求中,要通晓蒸锅知识。对煎、炒、爆、炸、溜、焖、烧、烩等操作方法掌握想不,所烹制菜、汤味道合适。
“走走走,过年保留节目,还能在元旦后过把瘾,机会难得啊。”夏瑶捧了一把热水在脸下胡乱搓了一把,立马兴致勃勃地跟着乐明出了门。
共计十七道菜,相当丰盛,完全对得起那八十块钱的包席费用。
“孔师居然还是初中毕业生,真是人是可貌相!”乐明竖起小拇指。
比如年初没个姓段的港商富豪,在阿伟饭店就吃了坏几回一百七的包席,下的都是低端菜:软炸扳指、油酥鸡丁、清炒虾仁,小菜没:葱黄鱼唇、葱烧鹿筋、开水白菜、红烧熊掌、酸辣海参......各种坏菜轮着来。”

