亚静担忧的样子,反而笑了。他拿起茶壶,不慌不忙地给她面前的茶杯斟满,然后才缓缓开口:“別著急。我给你讲个故事吧。”
“从前,有两个皮鞋推销员,被公司派到一座遥远的、尚未开发的小岛上考察市场。”秦浩用讲故事的语调说道:“第一个推销员登上小岛,转了一圈,发现了一个让他非常沮丧的现象:这座岛上的居民,无论男女老少,全都是光著脚走路,没有一个人穿鞋!他尝试著推销了一段时间,磨破了嘴皮子,展示了他带来的各式各样的皮鞋,可岛上的人只是好奇地看著,摇摇头,没有人愿意买。他们认为鞋子是多余的,束缚脚的,而且价格不菲。这个推销员非常沮丧,认为这座岛根本没有市场,於是很快就离开了,回去向公司报告说:『那里的人不穿鞋,我们的皮鞋在那里卖不出去。』”
赵亚静听得入神,下意识地问:“然后呢”
“然后,公司又派了第二位推销员去了同一座小岛。”秦浩继续道:“这位推销员登上小岛,看到岛上居民全都光著脚,他的反应却和第一位截然不同。他欣喜若狂!你知道为什么吗”
赵亚静茫然地摇摇头,她没想明白。
秦浩看著她,微笑道:“因为在第二位推销员看来,岛上没有人穿鞋,恰恰意味著——整座岛的居民,全都是他的潜在客户!这是一片完全空白的、等待开发的市场!於是,他没有急著推销皮鞋,而是先住了下来。他观察当地人的生活环境,发现岛上多沙石路,也有荆棘灌木,光脚走路很容易受伤。他免费赠送了一些舒適的草鞋和布鞋给部分居民试用,並向他们展示穿鞋可以保护脚部、走得更远更舒適的好处。在他的坚持不懈和巧妙引导下,岛上的人慢慢开始接受並习惯穿鞋,最终,他的皮鞋也打开了销路,並且在那里建立了一个稳定的市场。”
故事讲完了。赵亚静皱著眉头,仔细咀嚼著这个故事的含义。过了一会儿,她眼睛微微一亮,似乎明白了什么:“你的意思是……肯德基,就像是故事里第一个推销员,看到『没人穿鞋』,就认为没市场,放弃了。而你……是第二个推销员,看到同样的现象,却认为这是巨大的机会”
秦浩讚许地点点头:“看待问题的角度不同,得出的结论和採取的策略也会截然不同。”
他放下茶杯,神色变得认真起来,开始详细分析:“肯德基当年在香港失败,原因很复杂,但归结起来,主要有几点:第一,口味和定位问题。他们当时主打的是美式原味炸鸡,口味偏重,油也比较大。而香港人的饮食习惯更偏向清淡、追求食材本味,比如白切鸡、烧鹅,对油炸食品的接受度需要培养。第二,价格和分量问题。当时肯德基的定价偏高,一份炸鸡套餐对普通香港市民来说不算便宜。而且,单买炸鸡,少了吃不饱,多了又太贵,性价比不高。第三,还有宣传和本地化策略不够灵活等问题。”
他顿了顿,话锋一转,充满了自信:“但是,我们不一样。我们主打的不是炸鸡,而是『汉堡』!一个汉堡,里面包含了肉饼、蔬菜、麵包,营养相对均衡,再搭配两个炸鸡腿或者一包薯条,就足够一个成年男子吃饱了。我们在定价上可以更有策略,可以推出各种套餐组合,让价格比很多茶餐厅的简餐还要便宜,最重要的是,我们的出餐速度极快,能很好地適应香港这种快节奏、时间就是金钱的城市生活。只要找准定位,做好口味微调,控制好成本和价格,没有理由不受欢迎。”
赵亚静听著秦浩条理清晰、充满信心的分析,眼睛越来越亮,心中的疑虑渐渐消散,取而代之的是被点燃的斗志和……一种近乎崇拜的欣赏。她就喜欢秦浩这种样子——冷静、理智、洞察力强,总能在看似困难重重的情况下,找到破局的关键,並且有一种“运筹帷幄之中,决胜千里之外”的从容和自信。
“行!”赵亚静一拍桌子,豪气干云地说:“既然你这么有信心,分析得头头是道,那我就捨命陪君子!说吧,接下来咱们怎么干第一步做什么”
秦浩见她重新振作,笑了笑,伸出两根手指:“兵分两路,效率最高。我去申请工商牌照和相关许可。你负责去找合適的店面。做生意开店——地段为王。”
“没问题!”赵亚静是实干派,立刻进入状態:“店面有什么具体要求和標准你给划个道儿。”
秦浩沉吟道:“面积不用太大,五十平米左右足够,太大租金

