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些天还在招待外商的宴席上掌勺做了三道菜。

    今天我点的包席里就有这三道菜,这档次,嘉州的大饭店都不一定能跟得上「」

    。

    众人闻言眼睛一亮,脸上多了几分期待。

    「大哥,这厨师当真这麽厉害?几豁?」朱浪有点不信。

    朱哲看着他道:「不信我们打个赌嘛,你不是去蓉城吃过五十块钱一桌的席吗?你要觉得今天这桌三十块钱的席比你在蓉城吃的味道好,你酒柜里那瓶十五年的贵州茅台归我。」

    「我陪客户在蓉城餐厅吃的五十块钱的席,我刚进门扫了一眼包席菜单,宫保鸡丁,雪花鸡淖丶干烧岩鲤,这三道菜我在席上吃到过的,要对比很容易的哈。」朱浪说道:「我要觉得蓉城餐厅的席味道更巴适,那你酒柜里那瓶泸州老窖就是我的了。」

    「要得。」朱哲点头,不带一丝犹豫。

    但他很快又疑惑道:「不过,宫保鸡丁是哪里来的?我记得菜单上没有这道菜啊?」

    不光是他,其他两桌定了包席的客人,也有些疑惑。

    周砚两份卤肉出来,解释道:「宫保鸡丁是今天临时在包席菜单里增加的新菜,是我给各位客人的节日祝福。」

    「周老板,还有这种好事啊!」朱哲恍然。

    其他两桌客人脸上也是露出笑容。

    「过节嘛,就要热闹喜庆。」周砚微笑道。

    「周老板,宫保鸡丁能不能单点啊?这道菜我好喜欢吃哦。」隔壁桌一个客人问道。

    立马有客人跟着看了过来。

    「不好意思,宫保鸡丁要用到鲜鸡腿肉,目前也没办法单点。」周砚摇头。

    众人叹了口气,又是一道宴席菜。

    把加菜的事情交代清楚,周砚转回厨房,继续做菜。

    「哥,这就是你说的老板啊?看着也就二十出头的样子嘛。」朱浪看着朱哲,笑容中透着自信:「看来你那瓶泸州老窖跑不脱了。」

    「话不要说得那麽满,你先尝尝这卤肉。」朱哲把酒给朱浪和他老汉倒上。

    「你吹的那麽凶,我尝尝这卤牛肉有多好吃。」朱浪拿起筷子,夹了一块卤牛肉喂到嘴里,嚼着嚼着,脸上自信的笑容渐渐没了。

    笑容没有消失,转移到了朱哲的脸上,「小浪,怎麽样?这卤牛肉和蓉城餐厅的冷盘相比如何?」

    朱浪表情有些复杂道:「说实话,这牛肉卤的好香哦!蓉城餐厅的卤郡肝和红油鸡片味道是不错,但跟着卤牛肉相比,确实有差距。」

    「你再尝尝这卤猪头肉。」老爷子开口道。

    朱浪闻言夹起一片卤猪头肉尝了尝,又尝了一片切的纤薄的耳片,举起酒杯道:「冷盘,蓉城餐厅稍逊一筹!这卤肉安逸惨了!」

    爷仨碰了一下杯,都笑了。

    「这卤菜不说苏稽,就算是整个嘉州都是第一,老卤水不好养啊,一般餐厅哪能养的出这麽好的卤水来。」老爷子悠悠道。

    朱浪依然

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