对标飞燕酒楼现在的卤肉价格来卖，这价格在嘉州的卤肉市场来说，竞争力不是很大，哪怕有味道支撑也不会太好卖。

如果你以周二娃饭店卤肉经销商的名义去卖，按照周砚饭店里的卤肉定价，口碑做起来了，肯定能挣到钱。但整个嘉州就几辆嘉陵70，你平时那么招摇，哪个不晓得你是飞燕酒楼的？

这样一来，那不是明摆着告诉大家，我们飞燕酒楼的卤肉是从周砚那进的货？这样一来，不光我们的卤菜不好卖了，客人那边也不好交代，连带着影响酒楼的生意。”

黄兵听得一愣一愣的，听完一脸苦瓜相，“那……那就是不能卖了呗？”

黄莺笑着摇头：“也不是不能卖，你要真想卖，你就挂我们飞燕酒楼的招牌，每天骑摩托去嘉州城里最热闹的地方卖。

能卖多少算多少，每天拿两斤卤猪头肉给来往的客人试吃，这钱让老汉给你报销，每天还给你开两块钱工资，你觉得怎么样？”

黄兵认真琢磨了一下，点头道：“还有这种好事？你说话算不算数哦？”

“这又是玩的哪一出？”黄鹤也是一脸疑惑。

赵淑兰摇头，无奈道：“你这个脑子，还不如莺莺的好使。她是想让黄兵天天骑着摩托车去给我们飞燕酒楼打广告，招揽客人。

利用摩托车来吸引客人，卖多少卤肉不重要，用试吃来带动客人来飞燕酒楼消费才是目的，试吃是非常有说服力的手段，客人坐进了飞燕酒楼，就不会觉得这卤肉价格过于昂贵了。”

“啊！这个办法好！”黄鹤听完也不禁拍手叫好。

众人很快达成了一致。

赵淑兰看着黄兵道：“那你明天开始去卖嘛，从卤猪头肉开始卖，五斤起步，启动资金我给你出，但你挣到钱后要还给我。”

“要得！”黄兵果断点头，对此表示认可。

一家人商量一阵，从包厢出来，便瞧见一辆自行车停在了饭店门口，周砚下车走进门来。

“周砚，你来的挺早啊。”黄鹤笑着招呼道。

“店里忙完就上来了，免得下午耽误太多时间，晚上来不及回去炒菜。”周砚笑着应道，和俩人打了招呼：“黄老板，赵嬢嬢。”

“砚哥。”黄兵招呼道，快步上前两步，压低了声音道：“我老汉同意我去卖卤肉了，明天先拿五斤卤猪头肉试试水。”

“要得，明天给你安排上。”周砚点头，五斤猪头肉起步，还挺务实的。

这时，隔壁包厢门也打开了，李良才和李老三出门来，一齐看向了周砚。

“周砚，好久不见。”李良才开口道。

“原来是李大爷，好久不见。”周砚微笑道，看了眼两人身后的包厢里坐着的五六个厨师，桌上只摆了一盘菜，还剩了点芽菜。

好家伙，这是在开芽菜咸烧白研讨会呢？

黄莺还真是一个合格的餐二代，嗅觉很敏锐。

这事周砚并不在意，芽菜咸烧白又不是他的独创菜，《四川菜谱》上详细记载着菜谱，精确到用几钱酱油。

照着菜谱都不一定能做好，更别说对着一盘成菜了。

“我们刚刚尝了你做的咸烧白，味道巴适得板，做的好。”李良才冲着周砚竖起了大拇指，毫不掩饰自己的欣赏。

“水平相当高。”李老三也点头道，他第一回见周砚，看着比照片上还要更年轻些。

很难想象，一个二十岁的厨师，竟然已经能够登上《四川烹饪》杂志封面，还能做出那么巴适的咸烧白。

飞燕酒楼和乐明饭店算是死对头，但厨师的关系其实处的还不错。

比如李良才和孔庆峰私交不错，经常一起喝茶、吃饭，遇上接待贵宾的时候，还会请来做个拿手菜。

羡慕归羡慕，但确实没有太大的恶意。

“两位大师过奖了。”周砚拱手道，嘴角微微上扬，根本压不住。

包厢里的厨师们也是纷纷围到门口瞧着，看到周砚那么年轻，表情都有些复杂。

这才叫年少有为啊。

“孔派的芽菜咸烧白，也没做的这么好吃啊？”李良才看着周砚，还是忍不住发问：“你自己琢磨的？”

周砚笑着回道：“我师父教的，我按照自己的喜好，做了一点点改变吧，但说到底还是我师父那一套。”

“你师父命真好。”