三个月了，喊得可顺了。

“哎，顺子。”周砚笑着点头。

章顺：“……”

“要不你就喊我章顺嘛。”

“要得嘛，章顺。”周砚点头，“搭把手，猪头就放门口这两个桶里，猪肉给我搬到厨房去，洗菜池那边有几个盆盆。”

“好。”章顺应了一声，动手开始搬肉。

“章叔这是准备培养接班人了啊？”周砚笑着道。

“刀儿匠有啥子好接班，让他学点手艺，以后也有口饭吃。”章老三笑了笑道，“顺子没你的能力和口条，能踏实干点事，我就满足了。”

他摸出烟叼了一根，靠着三轮车把看着章顺搬肉，飘荡的烟雾后，那张眼角已经有了皱纹的脸上露出了一丝欣慰的笑。

周砚把钱递给章老三，章老三把钱点了一遍，写了个收据给周砚，看着一旁站着的曾安蓉道：“这是新来的厨师？”

“对，刚来的厨师，青神餐厅出来的大厨。”周砚点头。

章老三看曾安蓉的目光立马不太一样了：“厉害哦！你这饭店也是卧虎藏龙。”

曾安蓉嘴巴动了动，忍住没说话，但腰杆挺直了几分，心里更是暖暖的。

大厨，不是学徒！这是周师在外人面前给她的尊重。

“老汉儿，搬完了。”章顺出来，额头上有了一层薄汗，笑着说道。

“要得，周老板，那我们就先回去了哈。”章老三说道，坐到了三轮车后边。

“好，慢走哈。”周砚点头，看着章顺蹬着三轮车，拉着章老三骑远了。

“慢点！老子都要给你抖下来了！”

“老汉儿你放心，我技术好得很！”

周砚笑了笑，转身进了店里。

剁肉馅对曾安蓉来说是小意思，双刀玩的比周砚还溜。

周砚在旁边不紧不慢的把芽菜切了，这工作量立马减半了。

这徒弟，收得！

“芽菜肉末要炒的香，首先要把芽菜的水分煸炒出来，这样等会肉炒出来的油脂才能进得去芽菜，口感油润又脆嫩才好吃。”周砚不藏私，芽菜炒肉的馅料也直接教，能学多少，什么时候能学出师，就看曾安蓉的悟性和能力。

等她学会出师了，周砚就可以六点再起床了。

多么朴素的愿望啊。

炒完芽菜肉馅，周砚开始和面条用到的面，开始炒面浇头和臊子。

“曾姐，你真起来和面了啊？你也太早了吧？”阿伟出现在厨房门口，看着正在揉面的曾安蓉说道。

“对，跟着周师学了挺多东西的。”曾安蓉笑着点头，感觉今天早上收获满满。

“唉，这么冷的天，真有你的。”阿伟进了厨房，拿出自己的双刀，“我的鲜肉馅呢？”