的。

    周砚进厨房炒面臊子和浇头，没多久，李丽华提着一个桶进来，里边是一笼洗好的肥肠，笑着递到周砚跟前：“老板，你看这样行不行。”

    【一笼干净的肥肠】

    周砚眉梢一挑，基本指标是达成了。

    他洗了手，把肥肠翻了一截出来看看。

    确实洗的很干净，内壁上保留了些许油脂，但处理的特别均匀，把凸起的油脂都已经处理掉，看着非常清爽舒服。

    肥肠肥肠，肥字是精髓。

    若是把肥油去的干干净净，只剩下一层肠皮，那就完全失去了吃肥肠的乐趣和滋味。

    周砚拿起来闻了闻，表面的味道已经去的差不多。

    李丽华确实是洗肥肠的一把好手。

    “洗的很干净，就按照这个标准来洗。”周砚满意道。

    “要得，我去把另外一笼也洗出来。”李丽华应了一声，便又转身出门去了。

    “干劲十足，丽华干活还是要得，是把好手。”赵嬢嬢笑道。

    早上夏瑶和孟安荷他们一家都来吃面，给两个小家伙点了一碗红烧排骨面，周砚特意给他们多下了些面，还多加了几块排骨。

    夏瑶点的也是红烧排骨面，一上桌，差别还是挺明显的。

    “妈妈你看，我们……”孟安荷夹起一块红烧排骨塞到了林秉文的嘴里，堵住了他的嘴，“吃你们的，吃完赶紧去上课！”

    “周砚这人，还是地道。”林志强笑着给他们兄弟俩拿小碗分面。

    他们兄弟俩还挺喜欢吃面的，毕竟林志强是山西人，爱吃面是刻在骨子里的。

    孟安荷饭量不大，吃不完一份，本来想着给他们兄弟俩分一分，也差不多能够。

    “吃了周砚做的面，回到山城，连小面都觉得差了几分滋味。”夏瑶笑着说道，先往林景行的小碗里夹了两筷子面，这才开始吃了起来。

    这一份面的分量太足，她也吃不完一整碗，提前给两个表弟分一点，免得浪费，也避免自己吃的太撑。

    “嬢嬢，沫沫呢？怎么没有看到她呀？”林秉文吃了两口面，还是忍不住向赵铁英问道。

    夏瑶也是看了过去。

    “沫沫还没起床呢，估计还要再赖会床。”赵铁英给他们端了一碟酸萝卜过来，笑着说道。

    “啊？”林景行和林秉文都一脸震惊。

    “她不要上课吗？再睡一会，可就要迟到了！会被罚站的。”林景行一脸关切。

    “还会被打手心！”林秉文更是一脸担心。

    “没得事，她还没上学，想睡好久睡好久。”赵铁英笑着说道。

    林秉文和林景行沉默了，担心变成了羡慕，“啊……沫沫也太幸福了！不用上学！”

    “行了，你们俩再不赶紧吃