伯不用给我这种惊喜,直接给我说就行了。」周砚点头,默默佩戴上【为人师表】称號,看著满屋的厨师,他的心境一下子就平和了下来,有种掌控一切的自信。
�6�9�6�9夏瑶看著教室里乌泱泱的厨师,也有些惊讶,不过很快就变成了小骄傲,原来周砚在厨师行当中有著这么高的地位。
�6�9�6�9在场的厨师当中,他应该是年纪最小的吧?
�6�9�6�9「夏瑶同志,你到这边坐吧。」孔国栋引著夏瑶到一旁边上的旁听席坐著,和孔庆峰、李良才他们几位大爷坐一排。
�6�9�6�9周砚脱了夹克掛在一旁的衣架上,露出里边的厨师服,迈步走上讲台,把隨声的包放在灶台旁的桌子上,面带微笑道:「各位厨师大家好,我是周砚,孔派第四代弟子,应孔二爷的邀请,来给大家上一节分享课,讲讲蒜苗回锅肉和火爆猪肝的烹飪技巧。」
�6�9�6�9他的声音很洪亮,大教室后排的人都能清晰听到。
�6�9�6�9培训班的青年厨师们闻言,顿时有些骚动。
�6�9�6�9「年纪这么轻就来培训班当老师啊?这也太不靠谱了吧?我们餐厅这个年纪的厨师还是学徒工呢?」
�6�9�6�9「乐明培训基地虽然是孔派的孔大爷创立並发扬光大的,但也不能让四代弟子来教我们吧?这不乱整吗?」
�6�9�6�9「就是!培训一共就十四天,每一堂课都那么宝贵。这个老师啥子水平,总要有点说法吧?」
�6�9�6�9青年厨师们都是从各餐厅挑选出来的优秀苗子,在各自的厨师道路上都是天才般的存在,经过重重选拔之后,才来到了这里。
�6�9�6�9这段时间在乐明培训基地也確实学到了不少东西,能得到孔庆峰这样的嘉州名厨指点,对他们来说受益终生。
�6�9�6�9乐明饭店经验丰富的主厨们,也给他们传授了许多菜品烹飪技巧,以及后厨管理的经验。
�6�9�6�9但这个穿著崭新的厨师服和西装裤,脚上踩著錚亮的皮鞋,带著漂亮女伴的年轻人,也能给他们上课?
�6�9�6�9他配吗?
�6�9�6�9年轻厨师的质疑,甚至都没有刻意控制音量。
�6�9�6�9夏瑶本来挺开心的,画笔都拿在手上了,听到那些厨师的话,黛眉一拧,冷眼扫向了那些厨师,目光很快锁定了前排坐著的一个矮胖厨师。
�6�9�6�9这厨师喋喋不休地说个不停,有意无意地煽动著其他厨师的情绪,酸味都快溢出来了。
�6�9�6�9「周师长得太帅,不是很有说服力哦。」孔立伟小声嘀咕,眉头皱起。
�6�9�6�9郑强笑眯眯道:「总有些人不识好歹噻,周师开课都敢质疑,一会看周师怎么打他们脸。」
�6�9�6�9「这行当,不拿出点真本事是服不了眾的。」肖磊向后靠著椅子,丝毫不慌,这场面他见多了,不稀奇,就看周砚自己怎么应对了。
�6�9�6�9乐明饭店的孔派厨师,不少上回见识过周砚炒的火爆猪肝,这两天又一直听孔立伟讲周砚在招待外商的宴席上一人掌勺三道菜,技惊四座的故事,对他的实力自然无人质疑。
�6�9�6�9孔国栋刚坐下,闻言面色一沉,这一届的年轻厨师怎么回事,这么急躁。
�6�9�6�9周砚第一回来上课,要是被他们弄得下不来台,以后要想再请他可就难了。
�6�9�6�9正准备起身说两句,周砚双手撑著灶台,看著台下的青年厨师们微笑道:「看来有不少学员对我这个讲师有点意见啊?是觉得我年纪轻,不够有资格给你们上课?」
�6�9�6�9先前话最多的那个胖厨师站了起来,看著周砚道:「看来这位老师」心里也是有点数嘛,我是眉山苏记饭店的厨师苏海,家里往前数三代都是东坡酒楼的大厨,十二岁开始学厨,如今已经十年整。
�6�9�6�9我现在是苏记饭店正式掌勺的厨师,等过两年考了红案三级厨师,那我就能当主厨了。
�6�9�6�9请问,周大厨厨师等级几级?到现在获得了啥子成就?凭啥子来教我们学做菜呢?」
�6�9�6�9周砚看著他满脸得意的胖娃也不恼,笑眯眯道:「你要不问,我还不太好意思自己拿出来摆,但既然你诚心诚意地发问,那我就要认真的回答一下你。
�6�9�6�9我相信在座的

