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周砚的目光落在了角落里的一口酒坛子上，那坛子颇大，架在一个铁架子上，下边是放着一个炉子，炉子里盖着锯木面，没有明火，暗火煨着，浓郁的鲜香从坛子封口的缝隙飘了出来，带着微微的酒香。

“坛子肉，陆小鸡也算是得到了他爹的真传，做的还是有模有样的，当得起招待所招牌的名气。”一道熟悉的声音从周砚身后响起。

周砚回头，来人正是孔庆峰、孔国栋、孔立伟，连忙笑着道：“师叔祖，师伯，师兄，你们来了。”

“我们也刚到。”孔庆峰点头，笑着道：“周砚，你也是受邀来做菜的？”

孔国栋和孔立伟也是关切看着周砚。

“对，市经委邀请的。”周砚点头。

“周砚，你太牛批了！”孔立伟看着周砚，忍不住赞叹道。

同样是二十岁出头，周砚是受邀来做菜的，他是跟着来给师爷当墩子的，这就是差距啊。

“年轻有为啊，我们孔派今天两位厨师受邀来做菜，真是太光荣了。”孔国栋感慨道骄傲之情溢于言表。

“好，真好。”孔庆峰也是连连点头，神情中带着几分感慨道：“这让我想起了当年跟师兄一起掌勺的岁月，那时候年轻，精力旺盛，很多场合基本上我们两个就包圆了，都用不着请那么多厨师。”

“师叔祖和师爷的厨艺，毋庸置疑。”周砚见过他们巅峰时候的模样，厨艺冠绝嘉州，俩人合力办宴席，自然不在话下。

“他们今天邀请你过来做啥子菜？”孔庆峰又问道。

“一道卤牛肉，一道雪花鸡淖。”周砚答复道。

“请你做两道菜？”孔国栋和孔立伟闻言皆是一惊，周砚是受邀的厨师中最年轻的，但可能是做的菜最多的。

孔庆峰却是点头道：“一道凉菜，一道热菜，都是别人做不出来的味道，倒也安排的合理。”

孔国栋和孔立伟闻言也跟着点头，这点倒是真没错。

之前在钱思远的答谢宴上，他们吃过周砚做的卤味和雪花鸡淖，味道如何不必多言，确实是嘉州其他厨师无法复刻的。

“你一个人来的？”孔庆峰问道。

“我师父和郑师兄也来了，他们去屠宰区那边了。”周砚说道。

“所以，石头给你来当墩子了？”孔庆峰的表情有点古怪。

“我觉得机会难得，带师父和师兄来见见世面。”周砚点头。

孔立伟：“……”

周师弟还真敢说啊。

“师叔，国栋师兄。”肖磊和郑强被林清带过来了，先给众人打了招呼。

孔国栋已经忍不住笑意，看着肖磊道：“上回见石头来这种场合，还是给大爷当墩子，今天给周砚当墩子，也算是不忘初心。”

“青出于蓝而胜于蓝，没办法，徒弟教得好，就这点烦恼，我还没成名，徒弟先成角了。”肖磊摊手，看着孔国栋道：“国栋师兄，你说是吧。”

孔国栋看了眼身旁的孔立伟，笑不出来了。

“师父，你啥时候成名，也轮到我给你当墩子嘛？”孔立伟笑呵呵说道。

“你把嘴巴闭到，不说话没人觉得你是哑巴。”孔国栋，忍不住翻了个白眼，你还望师成名上了。

周砚抿嘴忍住笑，果然，孔派盛产阴阳师。

“你们先聊着，我去上个茅舍。”孔庆峰说了一声，转身往门口快步走去。

“立伟，你跟去看看。”孔国栋忙道。

孔立伟应了一声，快步跟了过去。

“师叔啷个了？看他脸色好像不是太好？”肖磊关切问道。

“可能今天中午烫火锅有点没整对，你也晓得他爱吃嫩生，牛肉和毛肚不晓得是不是没烫熟，在乐明就跑了好几趟茅厕了。”孔国栋笑着道：“问题应该不大，他本来肠胃就比较敏感，这种情况也算常见，给他吃了药的。”

众人闻言都松了口气，孔国栋不仅是孔庆峰的徒弟，还是亲侄儿，对他的身体情况自然更了解。

林清走来，和周砚说道：“周师傅，你们在凉菜区安排的三号案板，热菜区这边安排的是四号锅，你先检查一下锅具、调味品那些，有啥子需要随时可以提，我会安排解决。”

“要得。”周砚应了一声，往分给他的灶台走去。

雪花鸡淖这道菜有点麻烦，但